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GRILLIAGE RISTORANTE & WINE BAR
Kazakistan
Considerato un must-visit dai nouveau riche di Almaty, il primo piano di questo locale cosmopolita ricorda un classico ristorante francese con tutta l'eleganza di una biblioteca di château, mentre l'area bar al secondo piano è tipicamente il tipo di posto più facilmente trovato estremo oriente. La bella terrazza di Grillage consente un comodo pranzo all'aperto nei mesi più caldi. Il menu è ampio e in parte modificato per riflettere il periodo dell'anno, mentre i piatti principali, che siano europei, russi o giapponesi, sono serviti tutto l'anno. Nonostante il numero di opzioni, lo chef prepara tutti i pasti con fare esperto, rendendo qualsiasi elemento del menu un'automatica raccomandazione. Degni di menzione speciale sono la guancia di vitello con polenta, il'anatra confit, i ravioli di coniglio e lo spaghetto al tartufo. Anche il vino è eccellente, così come il servizio.
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