GRILLIAGE RESTAURANT & WINE BAR
Kazajistán
Considerado un lugar de visita obligada por los nuevos ricos de Almaty, el primer piso de este lugar cosmopolita recuerda a un restaurante clásico francés con toda la elegancia de una biblioteca de un castillo, mientras que el área del bar del segundo piso es más típica de un lugar que se encontraría en el Lejano Oriente. La terraza ordenada de Grillage permite cenar al aire libre de manera cómoda en los meses más cálidos. El menú es extenso y en cierta medida se cambia para reflejar la época del año, mientras que los platos principales, ya sea europeos, rusos o japoneses, se sirven durante todo el año. A pesar de la cantidad de opciones, el chef prepara todas las comidas con un toque experto, haciendo que cualquier plato del menú sea una recomendación automática. Vale la pena mencionar especialmente la carrillera de ternera con polenta, el pato confitado, los ravioles de conejo y los espaguetis de trufa. El vino también es excelente, al igual que el servicio.
