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GRILLIAGE RESTAURANT & WINE BAR
Cazaquistão
Considerado um local imperdível pela elite de Almaty, o primeiro andar deste local cosmopolita lembra um restaurante francês clássico com toda a elegância de uma biblioteca de castelo, enquanto a área do bar do segundo andar é típica de locais encontrados mais comumente no Extremo Oriente. O terraço do Grillage permite refeições ao ar livre confortáveis nos meses mais quentes. O menu é extenso e, até certo ponto, alternado para refletir a época do ano, enquanto os pratos principais, sejam eles europeus, russos ou japoneses, são servidos durante todo o ano. Apesar do número de opções, o chef prepara todas as refeições com um toque especial, tornando qualquer prato do menu uma recomendação automática. Vale a pena mencionar especialmente a bochecha de vitela com polenta, o pato confitado, o ravioli de coelho e o espaguete de trufa. O vinho também é excelente, assim como o serviço.
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