Un viaggio culinario attraverso la storia e la natura

Highlights

• Assapora la tradizionale cena di benvenuto azerbaigiana in un ristorante locale.
• Goditi un pasto in un ristorante tradizionale di Gobustan con piatti a base di pesce fresco locale.
• Partecipa a un corso di cucina, imparando a preparare i piatti azeri

Description

Scopri le delizie gastronomiche dell'Azerbaigian con un tour di 6 giorni. Esplora i luoghi storici di Baku, visita il Museo dei Petroglifi di Gobustan e partecipa a un corso di cucina a Gabala. Assaggia i vini locali e gusta una varietà di piatti tradizionali. Giorno 1: Arrivo a Baku Trasferimento dall'aeroporto internazionale di Baku a un hotel 4* di Baku. Goditi una cena di benvenuto tradizionale azera in un ristorante locale. Assaggia piatti come il plov (pilaf), il dolma (foglie d'uva ripiene) e il kebab, accompagnati da vino locale o sharbat (bevanda alla frutta). Passeggia lungo il viale del mare di Baku e goditi la vista del Mar Caspio. Giorno 2: Esplorazione della città di Baku e delizie culinarie locali Goditi una ricca colazione a base di miele locale, pane fresco e formaggi. Visita la Icherisheher (Città Vecchia) con i suoi monumenti storici come la Torre della Fanciulla e il Palazzo degli Shirvanshah. Goditi un pranzo tradizionale azero al ristorante Fisincan di Nizami Street con piatti come il kuzu tandir (agnello arrosto) e i dushbara (ravioli). Visita il Museo dei Tappeti di Baku per dare un'occhiata alla ricca storia tessile del paese, seguita da una sosta in un caffè locale. Prova la rivisitazione in chiave contemporanea dei classici piatti azeri in un ristorante alla moda con vista sulle Torri della Fiamma. Giorno 3: Gobustan e Shamakhi - Degustazione di vini e piatti locali Raggiungi Gobustan per esplorare i vulcani di fango e i petroglifi, poi visita il Museo dei Petroglifi di Gobustan. Goditi un pasto in un ristorante tradizionale di Gobustan con piatti a base di pesce fresco locale del Mar Caspio. Dirigiti verso la pittoresca città di Shamakhi, nota per i suoi vigneti e le sue dolci colline. Visita una cantina locale a Shamakhi e assaggia una varietà di vini azeri. Assapora un pasto leggero in abbinamento al vino con formaggi e piti (stufato di agnello). Assapora una cena tradizionale in un ristorante locale con vista sulla campagna. Giorno 4: Guba e Gusar - Patrimonio culinario del Nord Parti presto per raggiungere Guba, situata ai piedi delle montagne del Caucaso. Esplora l'insediamento rosso di Guba e i mercati locali, dove potrai acquistare prodotti freschi, miele e marmellate tradizionali. Prova l'ospitalità rurale azera con un pasto in una casa tradizionale di Guba, a base di verdure fresche, carne alla griglia e pane fatto in casa. Prosegui verso Gusar per un viaggio panoramico, visitando villaggi alpini con splendidi panorami. Assapora le prelibatezze di montagna come kebab, stufati e frutta locale. 5° giorno: Gabala - Bellezza naturale e cucina tradizionale Dirigiti a Gabala, una delle regioni più belle dell'Azerbaigian, nota per le sue foreste lussureggianti e i suoi laghi sereni. Visita il Tufandag Mountain Resort o fai un giro in funivia con viste mozzafiato. Assaggia il kebab tradizionale e il pilaf preparato con ingredienti biologici locali. Partecipa a un corso di cucina per imparare a preparare piatti azeri come il dolma e il kuku (frittata alle erbe). Goditi una cena di addio in un resort di lusso a Gabala, con ingredienti freschi locali e specialità regionali. Giorno 6: Partenza Torna a Baku per il tuo volo di ritorno.

Includes

5 notti in hotel 4* Pensione completa con pasti e bevande locali Tutte le escursioni guidate e i trasporti Degustazioni di vino e specialità locali Esperienze culturali come corsi di cucina e visite alle cantine

Important Information

• Si consigliano scarpe comode per camminare Porta con te un cappello e una crema solare per proteggerti dal sole. Si consiglia di portare con sé una macchina fotografica per immortalare i panorami. Assicurati di avere un passaporto valido e un visto, se necessario. Controlla le linee guida locali in materia di salute e sicurezza prima di partire

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