CAFE DE PARIS

Aimeriez-vous faire un voyage à Paris lors d'un dîner romantique ? Imaginez-vous au cœur d'Almaty, poussant une petite porte et entrant dans un monde de délices et de découvertes, comme si vous étiez encore à la 'Belle Époque'. Bienvenue au restaurant français Cafe de Paris.

Le restaurant est très bien situé, au coin de la rue Shevchenko et de l'avenue Dostyk, deux grandes rues d'Almaty, où la vie de jour et de nuit est toujours très animée.

Dans un restaurant très cosy et traditionnel, très bien conçu et décoré affichant de nombreuses caractéristiques de la France, vous plongerez immédiatement dans l'atmosphère typique d'un restaurant parisien, riche en contrastes, en gaieté et en couleurs, accompagné d'une sélection de chansons françaises anciennes et contemporaines.

Ironiquement, Cafe de Paris tire son nom du surnom donné aux Français par les Britanniques. Il est bien plus qu'un simple restaurant français servant des cuisses de grenouilles. Vous choisirez parmi un large menu offrant une grande et typique variété de délicieuses entrées, salades, plats principaux et desserts qui vous transporteront certainement vers un nouveau monde de saveurs. C'est le meilleur de la cuisine française, tout cela à Almaty.

Depuis 2011, le chef français Franck et l'équipe de direction du restaurant sont occupés à créer et à améliorer les saveurs et les plats de notre pays. Chaque saison voit de nouvelles options, y compris de plus en plus de plats traditionnels de toute la France. La Raclette, par exemple, est un plat typique des Alpes qui est nommé d'après un fromage local fondu et servi avec les meilleurs ingrédients, y compris des pommes de terre bouillies. La Raclette est toujours agréable à partager avec des amis ou en famille lors des soirées sombres et froides de l'hiver.

Vous pouvez également essayer le Boeuf Bourguignon (morceaux sélectionnés de bœuf bouillis dans du vin de Bourgogne avec assaisonnement), la Blanquette de Veau (ragoût de veau accompagné d'une sauce blanche et savoureuse avec des légumes) ou l'Entrecôte (meilleur bœuf, délicieux avec n'importe quel assaisonnement, et encore plus avec des frites ou des pommes de terre). Il y a aussi les terrines, des desserts étonnants, comme les macarons, l'Île Flottante (meringue fraîche flottant sur une délicieuse sauce à la vanille) et les profiteroles, tous issus des meilleures traditions de la cuisine française et uniquement à Almaty au Cafe de Paris.

Toute l'année, le Cafe de Paris organise de nombreux événements et crée de nombreux menus spéciaux lors des célébrations françaises et kazakhes.

Merci d'avance !

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