TRAKTIR MEDVED

Par souci d'équité envers les autres partenaires de My Guide, je m'abstiendrai de dire que c'est le meilleur restaurant dans lequel je suis allé à Almaty ;) Je vais aussi garder secret le fait que j'ai l'intention d'y retourner régulièrement.

Mais ce que je peux faire, c'est expliquer pourquoi ...

Medved est un établissement relativement nouveau près du célèbre Rixos Hotel, sur la rue Kabanbai Batyr. C'est l'endroit parfait pour un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires. Il offre une remise de 40 % sur tout pendant les heures du déjeuner, y compris les boissons alcoolisées. Quand vous viendrez, vous serez servi par un personnel sympathique habillé en costumes traditionnels russes.

Les espaces de restauration intérieurs et extérieurs sont décorés avec goût dans un style slave. Les couleurs douces complètent l'ambiance confortable et les propriétaires tiennent à ce que les invités vivent le vrai accueil Medved - ce sentiment de manger comme un invité chez quelqu'un. Des symboles fascinants de la culture et de la vie russes sont présents partout. Il y a des tables privées avec des rideaux, deux salles VIP et un espace fumeurs, situé dans une pièce séparée pour rassurer les non-fumeurs. La capacité totale d'accueil est de 120 personnes. La facture moyenne est de 27 $ par personne.

Et en ce qui concerne la nourriture ? Tout d'abord, notez que le menu a dû prendre des semaines à être mis en place ! C'est en fait un album photo avec des dizaines de photos de leurs plats, page après page. Bien qu'il y ait du texte en anglais, et que le personnel puisse aider à comprendre et choisir, les photos se suffisent à elles-mêmes. Vous pouvez commander un ou plusieurs plats sans même connaître les noms. Peut-être vaut-il mieux venir tôt, pour vous laisser le temps de considérer toutes les options tentantes.

Il y a probablement des centaines de choix différents ; des salades, de la viande, du poisson et une page dédiée aux végétariens. Ils peuvent même satisfaire ceux qui veulent quelque chose qui n'est pas listé, si un tel plat existe !

C'est un restaurant russe en tout point, mais ils sont aussi fiers d'être au Kazakhstan. Il y a des plats spéciaux et des banquets pour célébrer non seulement les festivals russes mais aussi ceux chéris par les Kazakhs, par exemple Nauryz, en mars.

Les visiteurs d'Almaty comprennent que c'est un pays multiculturel. Il y a des restaurants qui servent de la nourriture du monde entier, mais un voyage dans cette ville ne serait pas complet sans découvrir le meilleur de ce que sa communauté russe a à offrir. Et Medved vous comblera pleinement à cet égard.

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