LINE BREW MIX

Kazakhstan



カザフスタンは、ユーラシアの一部であることを誇りに思っており、東洋と西洋の文化が交差する場所です。ラインブリュー ミックスは、インテリアデザインや料理に見られるこのヨーロッパとアジアの伝統の融合を反映しています。名称の「ミックス」は、複数の料理スタイルが表現されていることを示唆しています。ラインブリュー ミックスは、ジャムブル(チャイコフスキーの交差点)にある現代的な店舗で、木々に囲まれた通りやかわいらしい小さな店が立ち並ぶアルマティの中心に便利に位置しています。数段の階段を下り、きれいなガラスのドアを通ると、ビール、オリエンタル料理、葉巻、その他の飲み物、ステーキ、肉やワインに捧げられたテーマの夜など、誰でも歓迎される場所が待っています。

店内または日当たりの良い屋外テラスでは、以前ここにあった中華レストラン「ディ・ワン」の料理を保持したオリエンタルレストランのメニューが楽しめます。シンガポール出身のシェフは、数多くの場所での経験を持ち、さまざまな伝統にわたる専門知識を持っています。不意に、広東料理が他の極東料理と共に提供される東方の部屋もあります。オリエンタルサイドでは、なぜ四川スタイルの料理、豆腐、点心、炒め物、中国のクラシック料理である北京ダックや甘酸っぱいチキンを試してみないのでしょうか?オリエンタルルームにおける細部へのこだわりは、経営陣のクオリティへのコミットメントのさらなる証拠です。

入場時には右側に、その代わりに左に曲がると、対照的なスタイルの二つの部屋にアクセスできます。最初はシガールームで、標準メニューがあるものの、リビングルームスタイルのデコールと家具により異なる雰囲気が漂います。この部屋はクラスを感じさせ、快適な環境で公式ではないビジネスミーティングをテーブルで行うのに最適な場所です。大型テレビが2台、本が異なる言語で用意されており、名称の理由もお忘れなく... 完璧にブレンドされた高品質の葉巻があります!

地下には豊富な肉メニューを備えたアメリカンホールがあり、霜降りやフィレのステーキ、サラダ、グリルした魚、ローストチキン、フライ、3種類のマッシュ、コーンなどのサイドディッシュが盛りだくさんです。飲み物の種類も豊富で、イタリアやフランスのビンテージワインが揃ったワインリストもあります。代わりに13種類のビール(自家製ビールの一部アリ)や多彩なカクテルからお選びいただけます。

ここで念を押しておくと、ラインブリュー ミックスはレストランだけでなく、ブルワリーでもあり、自家製ビールとトップのベルギービール、ほかのヨーロッパの飲み物も提供し、レストランと同様にパブとしての評判でも知られています。ラインブリューは、カザフスタン全土で非常によく売れている3種類のラガービールであり、他の有名グローバルブランドと「競争」することさえもあります。したがって、ラインブリュー ミックスの訪問が自家製のゴールデンエールを飲むことなく完結することはないと言いませんが、試してみることをお勧めします!

ラインブリュー ミックスの収容人数は130名で、夏季には屋外パティオエリアにさらに80席の余裕があります。したがって、典型的な夜には、ステーキ(鋳鉄の鍋で提供)、広東料理、中央アジアの地元料理などの多様な料理を楽しむ200人以上の人々がいることがあります。特定の焦点はなく、ラインブリュー ミックス全体としては、街で最も美味しい肉の一部を提供することを誇りに思っており、これが私たちのおすすめの一つです。また、パンは現地で焼かれており、ラインブリュー ミックスのもう一つの独自の販売ポイントです。

音楽もまた魅力のひとつで、毎日ライブパフォーマンスがあり、メニューと同様に多彩で、ジャズからダンスまであり、定期的に人気DJが招待されています。アメリカンホールでは、毎週末に人気のバンドであるサハールが演奏します。

スタッフは全員が英語に堪能ではありませんが、ロシア語が話せなくても適切なレベルのサービスを提供できる能力があり、正しい料理を得るのに問題はありません。ただし、経営陣は流暢な英語を話すので、知りたいことがあれば、このオプションがあります。珍しく、カザフスタンの歓迎は到着した瞬間から感じられ、すべてのゲストに注意が払われます。

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