Restaurant PAUL

Kazakhstan

Cuisine française

Vous n'avez peut-être pas besoin d'une introduction au Café Paul. Certainement pas si vous avez beaucoup voyagé. Paul est une marque mondiale très connue avec une histoire remontant au XIXe siècle lorsque, en 1889, un boulanger de Lille a ouvert le tout premier établissement d'une chaîne qui allait plus tard devenir une caractéristique de nombreuses villes parmi les plus chics du monde. Cinq générations plus tard, les habitants de 28 pays peuvent déguster les délices de cette boulangerie française dont les principes demeurent inchangés à ce jour. Fraîcheur, propreté et bon service. Et le meilleur de la cuisine française.

Donc, pour ceux d'entre vous qui connaissent déjà Paul, il suffit de savoir qu'ils sont ouverts depuis un an dans le chic centre commercial Esentai Mall sur Al-Farabi (Vesnovka crossing) et sont impatients d'accueillir à la fois les nouveaux et les anciens clients. Les personnes qui n'ont pas encore eu le plaisir sont fortement encouragées à passer, que ce soit lors d'une virée shopping dans le centre commercial lui-même ou peut-être en faisant un détour spécial à n'importe quel moment entre 08h00 et 22h00 tous les jours de la semaine.

Sans vouloir dire l'évidence, le principal attrait de Paul est la nourriture qui fait honneur au personnel de cuisine hautement qualifié. Le pain croustillant français cuit sur place et les desserts incroyables attestent de leur intransigeance. Les plus grandes sensations gustatives avec le moins de calories, présentées de manière soignée et à des prix abordables. Tout compte et tout est important pour la direction ici qui doit non seulement rivaliser avec des centaines de cafés et restaurants à Almaty mais aussi préserver une réputation mondiale pour servir le meilleur que la France a à offrir.

Alors commençons par le petit-déjeuner. Cette balade matinale magique à Paris aussi proche que possible avec le pain chaud et son léger goût de noix, tout comme à Paris même. Le menu petit-déjeuner est complet avec diverses omelettes et croissants réputés, attendez que ça... aussi bons que ceux que vous trouveriez en France ! Ceux-ci, accompagnés de café ou de jus de fruits, promettent de faire le meilleur départ possible pour la journée.

Le déjeuner est également un plaisir bien que faire un choix parmi le menu ne soit pas facile. Nous pourrions recommander les tartines avec des choix allant de la mozzarella au saumon fin, un plat mettant fortement l'accent sur la qualité et un déjeuner qui vous laissera plus que satisfait. À la page suivante se trouve le célèbre 'croque monsieur' qui est l'un des principaux atouts du Paul d'Almaty, et un certain nombre de nouveaux plats comme le steak et divers types de pâtes, ainsi que des salades mixtes et des quiches.

S'asseoir chez Paul est confortable et 40 personnes peuvent passer du temps à l'intérieur (y compris dans la zone à l'extérieur de la porte) avec des places pour 20 personnes sur la terrasse extérieure qui, évidemment, n'a pas de mobilier pendant quelques mois en hiver. Naturellement, la plupart des gens viennent ici accompagnés et la musique de fond et la décoration de bon goût ajoutent à l'ambiance, en en faisant l'endroit parfait pour discuter. Pourtant, c'est le genre d'endroit où vous pouvez venir seul et vous sentir à l'aise. Le personnel est serviable et vous avez probablement une langue en commun, rendant l'ensemble de la transaction plus fluide. Vous pourriez même regarder la télévision, discrètement montée derrière la caisse, et regarder la vidéo promotionnelle de Paul, clairement conçue pour vous tenter. Juste quelques minutes pourraient vous donner une idée de ce qu'ils proposent, surtout la section dédiée aux desserts.

Et c'est ce qui attire vraiment la plupart des gens. La nourriture ici est variée, mais ceux qui ont une dent sucrée l'apprécieront probablement davantage, simplement parce que la qualité des éclairs, des gâteaux, des tartes, des crêpes, des meringues et des gaufres est un hommage aux saveurs de l'une des meilleures traditions culinaires au monde. Nous n'en dirons pas plus, si ce n'est qu'il faut quelque chose de spécial pour recréer la France à l'étranger. Si vous aimez la cuisine française, Paul ne vous décevra pas.

Il reste simplement à ajouter que le café est également bon, y compris les variétés de liqueurs et l'espresso. Cependant, si vous n'êtes pas amateur de café, soyez assuré que les vins et les boissons sans alcool sont de qualité et valent la peine d'être dégustés en eux-mêmes. Mais même ainsi, Paul est en affaires depuis bien plus longtemps que nous, et même s'il est agréable de les avoir avec nous, nous savons que le témoignage ultime de leur travail n'est pas leur profil sur ce site, mais les millions de clients satisfaits qui fréquentent la chaîne dans le monde entier depuis plus d'un siècle.