GENATSVALE

La historia nos dice que la Unión Soviética cesó sus operaciones en 1991, pero hoy en día, gran parte de la misma vasta área geográfica nos muestra que las personas que viven aquí todavía mantienen estrechos lazos culturales y económicos. Kazajistán, como nuestro sitio web se enorgullece de decir, es una república multiétnica en la que más de 150 pueblos conviven en armonía, respetando las ideas y costumbres de los demás. Georgia, otro estado soviético anterior situado a muchas millas al oeste, es rica en patrimonio cultural y culinario. Almaty y el Restaurante Genatsvale te invitan a experimentar la diversidad de esta gran ciudad, presentada en la forma de una fantástica cocina georgiana.

Se dice que quienes han probado la comida georgiana desean volver a probarla una y otra vez. Genatsvale está deseoso de mostrarte por qué. Aquí reúnen todos los mejores platos. Hay khachapuri, suluguni, chakhokhbili y el rico y fragante kharcho. Estos nombres pueden no significar mucho para ti en este momento, pero siguiendo los consejos del personal, te ayudarán a elegir el plato que más te guste entre estos y muchos otros platos increíblemente sabrosos de esa tradición. En cuanto a Almaty, la diversidad de Georgia se puede encontrar en pocos lugares. En este mismo establecimiento disfrutarás de un viaje al mundo de las tradiciones familiares georgianas. Una delicia espera al estómago de cualquier persona, ya sea un gourmet exigente o simplemente un amante de los festines.

Curiosamente, comparte edificio con el elegante restaurante ruso Namedni. Abierto de 12:00 pm a 12:00 am, este nuevo establecimiento conoce todos los secretos de sus anfitriones georgianos. Al igual que en su propia región sagrada, utilizan nada más que ingredientes frescos, condimentándolos y preparándolos con una gran pasión por el arte culinario. Este toque personal añade placer para cualquiera que venga aquí a cenar, ya sea una cena corporativa o algo más romántico.

El acogedor interior del restaurante es perfecto para reuniones relajadas o conversaciones íntimas. Una gran sala y una terraza de verano pueden acomodar a muchos visitantes que también apreciarán el interior, diseñado en estilo clásico. Esta es otra de las mejores tradiciones de la cultura georgiana. La atmósfera es única y está producida por cientos de diferentes detalles sutiles a los que el personal ha prestado su máxima atención. Símbolos de confort hogareño han sido especialmente traídos de casas georgianas mismas. Las alfombras y muchos de los adornos evocan sentimientos de estar en Georgia, asombrosamente incluso entre aquellos que nunca han tenido el placer.

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